- Pacchetto
A' BUNERECHE! (abbondanza)
SCHEDA TECNICA VINO PUGLIA IGP CHARDONNAY
Qualificazione merceologica |
Vino Bianco ad indicazione geografica protetta |
Vitigni di provenienza |
Chardonnay coltivati in zona collinare |
Vinificazione |
Pigiadiraspatura, immediata pressatura soffice. |
Fermentazione |
fermentazione del mosto fiore a bassa temperatura |
Caratteristiche chimiche |
Alcole 12,5 – 13 % vol. |
Aspetto |
Colore : giallo paglierino Gusto ed olfatto : frutta matura, crosta di pane, fresco profumi floreali. |
Contenuto in allergeni |
Contiene solfiti |
Contenuto in OGM |
assenti |
Valori nutrizionali |
Kcal = 700 ca per litro.
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Temperatura di servizio |
8/10° C |
Utilizzo del prodotto |
Da abbinare ad antipasti, aperitivi, pietanze a base di prodotti di mare. |
Conservazione del prodotto |
Per mantenere inalterate le proprietà organolettiche del prodotto, si consiglia la conservazione in luoghi idonei e adeguati lontani da fonti di calore |